Jacob er utdannet jurist fra Universitetet i Bergen, har en bachelor i PR og kommunikasjon fra Volda og økonomi fra BI. Han har erfaring fra både næringslivet og offentlig sektor, og trives særlig i skjæringspunktet mellom teknologi, forretning, regelverk og samfunnsutvikling.

Han kommer fra stillingen som kommunikasjonsrådgiver i Mattilsynet innen akvakultur. Før det var han med på å starte og bygge opp teknologiselskapet Elevate Ocean, hvor han jobbet bredt med blant annet strategi, teknologi- og produktutvikling, patentering, finansiering, myndighetsprosesser og kunder. I tillegg har han blant annet erfaring fra helse og matavfallsutvinning.

Som prosjektleder i Klosser skal Jacob jobbe med KI og andre innovasjons- og samfunnsprosjekter. Han er opptatt av å omsette ideer og muligheter til konkrete prosjekter og resultater, og av å bidra til utvikling.

På fritiden trives han best med familie og venner, gjerne ute i naturen, på en bane, på reise eller med god mat og drikke på bordet.