Intro: "Best på bærekraft" 8/11 på Rønningslemmen i Os

Bærekraftige løsninger og nye ideer er en forutsetning for et konkurransedyktig og lønnsomt landbruk. Velkommen til en dag spekket med inspirasjon fra landbruksgründere, bønder, næringsliv og forskere. Last ned program som pdf her

Program

10.00  -  10.15

Velkommen! Hva er bærekraftig landbruk?
Markus Brun, rådgiver, Økologisk Norge

10.15  -  10.30

Søberg gårds gründerreise; fra sau til selskap, til begge deler!
Maren Solvang Johnsen, daglig leder, Søberg Gård

10.30  -  10.45

Den Grønne Låven; kreativ og digital satsning på Fåset
Connie Elise Gjerde Leet

10.45  -  11.00

Fra et næringsbygg fullt av sirisser tilbys verdensmat fra Gjøvik
Waranyuta og Thomas Rognstad, grunnlegger av Urban Mat

11.00  -  11.15

Kaffepause med insektssjokolade

11.15  -  11.30

Potensialet som ligger i ville dyr generelt, og kaniner spesielt
Carl-Gustav Thulin, forsker, Sveriges Landbruksuniversitet

11.30  -  12.15

Bærekraftig og lønnsom kaninoppdrett i praksis
Gösta Johnsson, daglig leder, Vreta Kaningård

12.15  -  13.00

Lokal lunsj

13.00  -  13.15

Presentasjon av Gårdsgründer-programmet
Ingvild Århus, prosjektleder, Skåppå Kunnskapspark

13.15  -  13.30

Presentasjon av inkubatoren og røyesatsningen
Mali Hagen Røe, daglig leder, klosser Innovasjon AS

13.30  -  13.45

Hvilke bønder klarer seg godt økonomisk?
Ola Flaten, forsker, NIBIO

13.45  -  14.15

Gårdspresentasjon; hvordan drive økonomisk og økologisk?
Embret Rønning, bonde, Rønningen Gård

14.15  -  14.30

Info om N2 Applieds teknologi for berikelse av husdyrgjødsel
Trond V. Lund, daglig leder, Rørosmeieriet

14.30  -  14.45

Utdelingen av prisen "Årets nydyrker"
Trond Lund fra Rørosmeieriet og Kjell Ove Oftedal fra Røros Slakteri

14.45  -  15.00

Avslutning og vel hjem
Markus Brun, Rådgiver, Økologisk Norge

Gardbrukere, studenter, vidergående elever kr 0,-, alle andre kr. 500